♡おから味噌2種

okaramiso

いつでもあると思っていた味噌のストックが気づけばあとわずか(;’∀’)

こんな時には、仕込みが簡単で、熟成が速い『おから味噌』

お豆で作るお味噌はもちろん美味しいけれど

忙しい主婦には、

前日からの仕込みを考えなくて予定を立てなくてもいいので とってもお勧めです!!

材料さえあれば30分完了!

火を使うこともないので小さいお子さんがいても危なくないし

砂場遊びの延長でママと一緒に作れば常在菌も取り込めて 

我が家ならではのお味噌が出来上がりますね

最近では麹もスーパーで売ってるので わずかでも自然と地元に貢献もできます~

今回は、米糀と麦麹 一度に仕込みました~

仕込みが楽なので 2種類を1時間足らずで手間なく完了!!

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