透明なトマトのお水(ATRウォーター)と手づくりケチャップ活用編

atr-water

さてさて、先日作ったキッチン蒸留したトマトの蒸留水と手づくりケチャップ

もう、美味しすぎです(^^♪

リピートは続きそうです♡

お料理は得意でないので、簡単メニューです(๑˃̵ᴗ˂̵)

東京モッツアレラ工房さんで購入したモッツァレラチーズがあったので

なんちゃってカプレーゼとピザ作り

トマトのATRウォーターにオリーブオイルと塩コショウをプラスしてドレッシング風にジャバっとかけて

チーズを崩してベビーリーフでくるんで食べるとふぁ~っとトマトが香ります~

ピザは、ケチャップたっぷりマルゲリータ風

モッツァレラチーズがとろ~っと 美味しかったです♪

余談ですが、ピザを丸く成形した後オーブン壊れていたのを思い出し 急遽長方形へ引っ張った(;^ω^)

ガスレンジにピザの自動調理機能があったので

無事に焼く事ができました♡

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