手作り味噌2種

この日は、前日から大豆を煮ておりました。

川口さんの米糀と麦麹

いつも箱を開けた瞬間に、ふわっと甘い香りが漂います♥

そのまま食べてみると、甘くておやつにしたいくらい美味しいです~

我が家のベランダから見えたご近所さん

今は車で10分ほど先にお引越ししてしまったのですが

手作り味噌をリクエストしてくださり お久しぶりの再会❗️

お嬢さんと一緒におしゃべりも楽しかった♪

ありがとうございました。

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miso
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